11:37 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : الوجيز في تغذية الدواجن
إن تغذية الدواجن أبعد من أن تكون خلطة غذائية متزنة حيث يجب أن تشمل على الوقت المناسب للتغذية وكمية الغذاء طبقا للحالة الفسيولوجية أو المرضية للطائر وتركيب أعلاف سليمة لكل نوع ولكل عمر لأن المركبات الغذائية التي يحتاجها يجب أن تتوفر في العلف الذي يستهلكه. ولهذا جاء الكتاب من أجل إلقاء الضوء على بعض الحقائق وتناول موضوع التغذية من الناحية الفنية والعلمية.
بالنسبة للطيور التي تم تفريخها حديثًا من أي نوع ، فإن التغذية "الكاملة" في شكل متفتت هو البرنامج المفضل ، بغض النظر عن الاعتبارات الأخرى. يوصى بشدة أيضًا ببرنامج تغذية "كامل" لتنمية المخزون ، وخاصة لوضع وتربية المخزون. تشمل مزايا برنامج التغذية "الكامل" على نظام "الهريس والحبوب" بساطة التغذية ، ودقة الدواء ، وتحسين التوازن بين العناصر الغذائية ، وكفاءة تحويل الأعلاف.
بغض النظر عن نظام التغذية ، يجب اتباع توصيات الشركة المصنعة للأعلاف أو شركة مربي السلالة فيما يتعلق بتغذية الكالسيوم الإضافي أو الحصى أو الحبوب الكاملة. يجب أن تكون المياه العذبة والنظيفة متوفرة دائمًا.
تتطلب تربية الدجاج للبيض أو اللحوم التغذية الصحيحة في مرحلة الحياة الصحيحة. اتبع هذه الإرشادات للحفاظ على نمو قطيع الفناء الخلفي ، والأداء الإنجابي ، والصحة.
لطالما حظيت المنتجات الطازجة من المزرعة ، مثل البيض والدجاج ، بجاذبية خاصة. يمكن لقطيع صغير في الفناء الخلفي أن يزود الأسرة بالبيض واللحوم بأعلى جودة ، ويمكن أن يكون الاهتمام بمنتجات قطيع من الدجاج والاستمتاع بها علاجًا.
إن إنتاج البيض ولحوم الدواجن في المنزل ليس دائمًا اقتصاديًا. يجب على كل أسرة النظر في وضعها الاقتصادي قبل البدء في قطيع المنزل. سيتطلب قطيع الدجاج المنزلي المزدهر مخزونًا جيدًا للتربية جنبًا إلى جنب مع الإدارة الدقيقة ، والسيطرة على الأمراض ، وبرنامج التغذية الجيد.
ما لم تكن مهتمًا بسلالة معينة لأغراض العرض أو الهوايات ، فلديك خياران واسعان وأساسيان عند تحديد نوع الدواجن التي تريد الاحتفاظ بها. يمكنك اختيار سلالة تتفوق في (1) إنتاج البيض أو (2) إنتاج اللحوم. بشكل عام ، يتم تربية نوعين من الدجاج لإنتاج البيض: المشط الفردي الأبيض ليغورن ، الذي ينتج بيضًا أبيض القشرة ، وطبقة البيض من النوع الثقيل (يشار إليها عادةً باسم الطيور ثنائية الغرض) ، والتي تنتج بيضًا بنيًا.
تم اختيار ليغورنز وراثيًا لإنتاج بيض مرتفع ، وجودة بيض كبيرة ، وحجم بيض كبير. كما أنهم يستهلكون كمية صغيرة من العلف. طبقات البيض ثنائية الغرض هي طيور أكبر تستهلك علفًا أكثر من ليغورنز وتنتج بيضًا أقل. إنها اختيار جيد لإنتاج البيض واللحوم في المنزل.
يأتي إنتاج اللحوم الأكثر كفاءة من هجينة كورنيش الهجينة التي تم اختيارها للنمو السريع والاستخدام الفعال للأعلاف. يمكن استخدام هذا النوع من الدجاج في إنتاج لعبة الكورنيش ، والفروج ، والمحمصة ، وإنتاج الكابون. ومع ذلك ، فهم منتجون غير فعالين للبيض ، وعندما يتزاوجون ، يفشلون في إنتاج الصفات المرغوبة التي كانت موجودة في الوالدين. لذلك ، يجب شراء الكتاكيت البديلة من المفرخ لتحقيق أقصى أداء بدلاً من تكاثرها في المنزل من المخزون الذي يتم الحصول عليه من المفرخات.
يمثل العلف حوالي 70 في المائة من تكلفة تربية الدواجن المحلية. لهذا السبب ، يجب أن تفهم مفاهيم التغذية وأن تسعى جاهدًا لتحسين إدارة التغذية الخاصة بك. يتم تحديد المتطلبات الغذائية حسب عمر ونوع الدواجن (أي اللحم مقابل نوع البيض). تتطلب هذه الاختلافات أن يصاغ كل نظام بكميات محددة من العناصر الغذائية المطلوبة. بعض الأعلاف تحتوي على نسبة عالية من أحد العناصر الغذائية ولكنها منخفضة في أخرى ، وهذا هو السبب في أن علف الدجاج يتكون من أعلاف مختلفة. بالإضافة إلى التركيب الغذائي للنظام الغذائي ، قد تؤثر عوامل أخرى مثل الشكل المادي للنظام الغذائي واحتياجات تخزين العلف على جودة النظام الغذائي.
حمية الدواجن
لأن الأنواع المختلفة من الدواجن تتطلب مغذيات مختلفة ، يجب تغذية أنظمة غذائية مختلفة (الجدول 1). تتداخل متطلبات المغذيات أحيانًا بين أنواع أو أعمار الدواجن ، لذلك من الممكن عمل بعض البدائل. في أوقات أخرى ، يجب توفير النظام الغذائي الصحيح. على سبيل المثال ، إذا تم تغذية دجاجة غير ناضجة بنظام غذائي ، يكون مستوى الكالسيوم مرتفعًا لدرجة أن الطائر الصغير سيعاني من تكوين عظام غير لائق ، وفشل كلوي ، وربما الموت. من ناحية أخرى ، فإن تغذية الدجاجة البياضة بنظام غذائي بادئ للدجاج البياض سيؤدي إلى ضعف جودة قشر البيض.
-----------------
-----------------------------
بارككم الله و جزاكم
ردحذفاريد احصل على نسخة من الكتاب كيف؟
ردحذف